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Blue Tomato Primary Colors Angora ブルートマト・プライマリー・カラーズ・アンゴラ(2苗)*2018新品種 icon_new.gif

Blue Tomato Primary Colors Angora
ブルートマト・プライマリー・カラーズ・アンゴラ
◆プライマリー・カラーズのルゴーサ(アンゴラ)リーフ品種。
◆Indeterminate=Cordon インデターミネイト(コーディン)・トマト*支柱が必要です。
◆定植から収穫まで:約80〜90日
◆お届けは:(9cmポット自根苗2苗)
◆品種の耐寒性・特徴・用途・栄養分・調理法等:ダイエットに効果のある繊維質、ビタミンC、ビタミンE、リコピン、アントシアニンが豊富。

◆ブルートマトについて:


・ブルートマトは世界で唯一「アントシアニンとリコピンが同時に採れる生鮮食品です。」と岐阜薬科大学・薬効解析学の原教授もお墨付きです。
・ブルートマトの発色はアントシアニンによるものであり、基本的にアントシアニンカラーを発色しないパープルやブラックと呼ばれているエアルーム・トマトとは異なります。それらはアントシアニンではなくリコピンがグリーン果肉遺伝子と結合して発色するものです。エアルーム・トマトの中でこれまでアントシアニンが確認されたのは原種をのぞく1品種のみでした。
・2013年エアルーム・トマト・ファームで栽培した果実の国内分析機関での解析では約100g中240mgという同時に行った市販ブルーベリーの約1.5倍というブルーベリーでも最高値に近い高い数値を記録しました。また果皮のフラボノイドとフェノールのレベルは219mg/100gと普及品種と比べても高い数値を示しました。これらはインディゴローズが新しい高付加価値の青果物としてだけでは無く、医薬品、サプリメントや加工食品への限りない可能性を示唆しています。

◆ブルートマト栽培のポイント
・インディゴローズなどブルートマトの発色の仕方はそれぞれの品種により異なります。全体にまんべんなく広がる品種、上部のみのもの、全体にマーブル(大理石)模様のように広がる物など様々です。詳しくは各品種の参考画像をご覧ください。
・また同じ品種であれば発色の濃淡は紫外線量に左右されます。
・如何に良く効率的に果実に紫外線を当てるかが栽培のポイントです。株の周囲にアルミフォイルなどを敷き詰め果実の下半球に紫外線を当てるも良いでしょう。
・ただしあまり紫外線を当てすぎると全体が濃くブルーになり熟した時期が分かりづらくなりますのでいつも欠かさず観察を行って下さい。
・またブルートマトの多くは「樹熟性」です。樹上で十分に熟してから収穫して味わうのが最も美味しい食べ頃です。桃太郎などのように未熟な内に収穫し流通の過程で熟させるトマトとは全く異なります。
・自分で育てた良く熟したトマトを収穫したその日の内に味わうのがこれからの新しいトマトの味わい方です。
・それぞれのブルートマト・シリーズはそれぞれの食感や風味があります。
・これまでの「糖度」や「糖度や酸味のバランス」などと言った既存の価値観だけで判断出来ないのがブルー&エアルーム・トマトの最大の魅力です。
・既存の何かと比較しなければ評価できないユーザーにはブルートマトを「カウンターパンチ」としてご提案します。まずは一度味わって見て下さい。

Blue Tomato Primary Colors Angora ブルートマト・プライマリー・カラーズ・アンゴラ(2苗)*2018新品種

価格:

1,080円 (本体 1,000円、税 80円)

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登録商標◆『マーク有り Heirloom Tomato 呼称:エアルームトマト』は弊社の登録商標(商標登録第5944997号)です。

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・ご注文前に以下のご案内とここを必ずお読み下さい。
・ご不明の点はご注文前にお尋ね下さい。
・ご注文は販売条件等をお客様ご自身がご確認頂いたものとして受注されます。
・生鮮品の予約商品であり、予約に基づき生産を致しますので、受注後のキャンセルは出来ませんので充分ご注意下さい。
・『予約商品』の受注後のキャンセルには商品価格の50%を申し受ける場合もございます。
・苗と種子は同時ご注文は出来ません。必ず別々にご注文下さい。
・苗と種子は配送方法、配送時期、発送場所が異なるため原則別送となります。
・トマト&ベジタブル苗の発送はゴールデンウイーク前後頃開始の予定です。
・発送開始になりましたらメルマガでご案内します。ご案内致します。開始は2〜3週間前後することもございます。
・プランツ配送の日時指定は出来ませんのでご了承下さい。
・すべてのプランツ苗&予約商品は出荷出来る大きさに成長した順に発送となります
・今後の天候や生育状況によりお届け出来ない場合やお届け時期が前後する場合もございます。
・また、予約商品のすべてが同時に発送出来る訳ではありません。弊社でも出来るだけ同時発送できるよう配慮いたしますが、別送の場合は送手数料はその都度ご負担となります。
・プランツを含む発送はすべて宅急便となります。

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