Heirloom Tomato® Kentucky Beefsteak エアルーム・トマト・ケンタッキー・ビーフステーキ | Heirloom Tomato Farm

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Heirloom Tomato® Kentucky Beefsteak エアルーム・トマト・ケンタッキー・ビーフステーキ

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Heirloom Tomato® Kentucky Beefsteak
エアルーム・トマト・ケンタッキー・ビーフステーキ
◆ケンタッキー東部で見つけられたと言われるオレンジ・イエローのショルダーにプリーツ(くびれ・波形)が入る重さ約400gから約1000gの大きなビーフステーキ状果肉品種。サラダ、サンドイッチなどスライスしての利用がお勧めです。
◆Indeterminate = Cordon インデターミネイト(コーディン)種:草丈150cm以上の芯止まりで無い品種。支柱が必要です。

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