Heirloom Tomato® German Head エアルーム・トマト・ジャーマン・ヘッド

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Heirloom Tomato® German Head
エアルーム・トマト・ジャーマン・ヘッド
◆幾分フラット（扁平）なラウンド・ダーク・レッドで重さ約500gから約900gのビーフステーキ状果肉品種。元々はドイツのエアルーム品種らしいが、これをアメリカ合衆国で紹介したオハイオ州メタモラのGlecker 's Seed Companyはその数年後に姿を消してしまった。Glecker 's Seed Companyはアメリカ原産のトマトの育種に長けていた。Dr.Carolyn J. Maleはこのトマトのフレイバーは"Jeff Avis" "Lillian's Yellow Heirloom"にしか認められないと考えています。
◆Indeterminate=Cordon インデターミネイト（コーディン）種：草丈150cm以上の芯止まりで無い品種。支柱が必要です。