Heirloom Tomato® Prometeus エアルーム・トマト・プロメテウス | Heirloom Tomato Farm

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Heirloom Tomato® Prometeus エアルーム・トマト・プロメテウス

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Heirloom Tomato® Prometeus
エアルーム・トマト・プロメテウス
◆出自は定かでは無いが、ロシア生まれの幾分角張ったプラム形(ペッパー形)で中身はスタッフ or ラッフル(空洞果・ピーマン)です。重さ約30gから約110g、種子はほとんど摂れず貴重だが、食べやすいとも言える。
◆Determinate=Bush デターミネイト(ブッシュ)種:草丈50cm〜100cmぐらいまでの芯止まり品種。支柱はあった方が良い。
◆Stuffer Tomato・スタッファー・トマト:ピーマンのような空洞果で詰め物料理向き品種。

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