Heirloom Tomato® San Marzano Alto エアルーム・トマト・サン・マルザーノ・アルト

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Heirloom Tomato® San Marzano Alto
エアルーム・トマト・サン・マルザーノ・アルト
◆出自は定かでは無いが、"San Marzano"の数々あるバージョンの一つです。重さ約150gから約170g、種子はほとんど摂れず貴重だが、食べやすいとも言える。ブルスケッタ、ピザ、カプレーゼ、ピザソース付きの肉、新鮮でサラダで食べることもできます。
◆Large Determinate ラージ・デターミネイト種：草丈約100cm〜約150cmぐらいまでの芯止まり品種。支柱が必要です。
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