Heirloom Tomato® Sophie's Choice エアルーム・トマト・ソフィーズ・チョイス

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Heirloom Tomato® Sophie's Choice
エアルーム・トマト・ソフィーズ・チョイス
◆ロシア原産で、アメリカのエドモントンアルバータ州でカナダ人が自然化したと言われる古い品種。重さ約65gから約180gのドワーフ（矮性品種）では大きなレッド品種。スライスして生食、缶詰、ペイスト、ソースとしても最適です。冷涼な気候でも栽培・適応できる。
◆Small Determinate=Small Bush スモール・デターミネイト（スモール・ブッシュ）種：草丈30cm〜50cmぐらいまでの芯止まり品種。支柱はあった方が良い。
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