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Heirloom Tomato® Belize Pink Heart エアルーム・トマト・ベリセ・ピンク・ハート
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Heirloom Tomato® Belize Pink Heart
エアルーム・トマト・ベリセ・ピンク・ハート
◆サン・イグナチオの山村の村はずれにあるファーマーズ・マーケットに12月の夕暮れに訪れた。そこは正しくベジタブル・ヘブンだった。これはその夜に集めた宝石のような貴重なエアルーム品種。ミディアム・サイズでバーガンディ・ピンクのハート形。果肉は見事に柔らかでジューシーでパーフェクトなフレイバー。いくらか早生です。これを見るたびベリセでのデリシャスなウインターを思い出す。
◆Indeterminate=Cordon インデターミネイト(コーディン)種:草丈150cm以上の芯止まりで無い品種。支柱が必要です。
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