Artichoke Arad アーチチョーク（アーティチョーク）・アラド

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Artichoke Arad
＊Botanical Name：Cynara scolymus
アーチチョーク（アーティチョーク）・アラド
◆パープル＆グリーンのゴージャスなベジタブルで収穫は最も早くとも2年目からですが、栽培はとても簡単です。草丈170cmになるので花壇 ( Herbaceous Border ハーベイシャス・ボーダー)での装飾にも十分素晴らしい品種です。成長した株は直径8〜10cmのパープル・グリーンの蕾を6〜8個収穫出来、葉をアスパラガスのように生で食べたりバターソテーしたりします。数年〜10年ぐらいまで収穫出来とてもリーズナブルなベジタブルと言える。
◆草丈：約90から;120cm◆定植時期：4〜10月◆収穫時期：翌年7〜10月
◆株間：60〜90cm◆畝間：90〜120cm
◆腐葉分が多い良く耕した排水の良い日向に植え付ける。