Heirloom Tomato® Pomodore Costoluto di Parmae=Costoluto Fiorentino エアルーム・トマト・ポモドロ・コストルート・ディ・パルマ

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Heirloom Tomato® Pomodore Costoluto di Parmae=Costoluto Fiorentino
エアルーム・トマト・ポモドロ・コストルート・ディ・パルマ
◆イタリアEmilia-Romagna生まれと言われる。『イタリア・トスカーナ地方からのエアルーム品種は素晴らしいフレイバーのブライト・レッド品種。直径約8cm、約227g〜約300gぐらいですが、ジェノベッセ種よりよりくびれた形状で滑らかな表皮です。糖度も高く、ほどよい酸度味もあります。種子はわずかしか取れない。生食でもペイスト・ソースにも向く。』と同じと思われる。
◆Costoluto Fiorentino エアルーム・トマト・コストルート・フィオレンティーノ：
https://www.heirloom-tomato-farm.com/items/32998051
◆Indeterminate=Cordon インデターミネイト（コーディン）種：草丈150cm以上の芯止まりで無い品種。支柱が必要です。
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